Em 25 de maio de 2019, em uma construção típica no cenário mais tradicional de Pirenópolis, uma pequena cidade do interior de Goiás tombada como patrimônio nacional, que conserva seu aspecto antigo e bucólico, cercada de morros e cachoeiras, foi inaugurada a Cervejaria Casarão. Uma microcervejaria artesanal que tem como missão criar e garantir uma cerveja com características únicas, harmonizando ingredientes selecionados com momentos únicos e surpreendentes.
Nossa missão é criar, ousar e acreditar que cerveja é uma fonte de felicidade.
O Casarão possui a primeira plantação de lúpulo do Estado de Goiás. Com o lúpulo de origem da Serra da Mantiqueira o que dará origem a cervejas 100% nacionais com o sabor exclusivo do Cerrado. A Cervejaria Casarão possui mais de 10 tipos de cervejas e chopes artesanais feitos a partir de elementos selecionados, para despertar, além do paladar, os outros quatro sentidos.
