A Cervejaria Natbier produz cervejas artesanais desde 2002, sempre respeitando a Lei de Pureza Alemã Reinheitsgebot, onde só utiliza Água, Malte, Lúpulo e Levedora, sem nenhuma adição de produtos químicos.
O processo de fermentação é feito em tanques abertos e as cervejas são refermentadas na garrafa. Com mas de 15 estilos em produção os destaques são nossa German Pilsen, mais maltada e lupulada comparadas com outras cervejas Pilsen e a Tripel Monasterium, uma cerveja premiada estilo Trapista.